Grove frikandel
Volgens oud slagersrecept, traditioneel gekruid en bereid
met vlees dat zijn echte vleesstructuur heeft behouden.
52% varkensvlees, 19% rundvlees, 11% paardenvlees, 8% kipseparatorvlees, paneermeel (tarwebloem, water, gist, zout), uien, varkensvet, zout, dextrose, tarwezetmeel, soja-eiwit, groenten (prei, wortel), specerijen, kruiden, plantaardige olie en vet, aroma’s (bevat selderij, soja, smaakversterker: E621- E627- E631), suikerstroop, stabilisator: E450- E451, smaakversterker: E621, kleurstof: E160c.
E = door E.U. goedgekeurde hulpstof
Allergenen: soja, gluten en selderij.
In een fabriek geproduceerd waar ook pinda’s en noten worden verwerkt.
Frituur 180°C Bevroren ± 4 minuten
Frituur 180°C Ontdooid ± 3 minuten
Oven:
Oven voorverwarmen: 220°C
Bakken: 200 °C
Bevroren: ± 15 minuten
Ontdooid: ± 10 minuten
Magnetron 800 Watt:
Bevroren: ± 1,5 minuten (1 frikandel)
Ontdooid: ± 40 seconden (1 frikandel)
Voor het beste resultaat niet teveel producten tegelijkertijd bakken in de frituur. Bij ovenbereiding de producten halverwege de baktijd keren.
Houdbaarheid -18°C Minimaal 4 maanden na aflevering
Houdbaarheid +4°C 24 uur
Na ontdooiing niet opnieuw invriezen
Per 100 gr
Energetische waarde ±1350 kJ, ± 326 kcal.
Eiwit 15 g
Koolhydraten 7 g
Vet 27 g
Natrium 0,9 g.